资讯中心
INFORMATION

李玉院士:发挥食用菌在农业生产救灾中的作用

日期:[2021-08-02]

近日,全国脱贫攻坚楷模、中国工程院院士李玉教授提出,受台风“烟花”影响,河南及周边部分粮食主产区遭遇强降水,农业生产救灾迫在眉睫。在生产救灾中,受灾地区除了种植杂粮、杂豆和蔬菜,还应发挥食用菌在抗灾救灾、恢复生产中的特殊作用。    

当前,正值大暑。李玉院士引用农谚说,“大暑小暑二相连”,眼下,已经过了“立夏到小满,种啥都不晚”的季节,重灾区如果庄稼全淹没了,只能“头伏萝卜二伏菜,三伏种荞麦”,老祖宗告诉我们可以种蔬菜、荞麦等生育期短的作物。除此之外,还应引导农民种植原料多、周期短、见效快、效益高的食用菌。

0934472011944.jpg

(图片来源于网络)

李玉院士指出,食用菌具有“五不争”的特点,其中之一就是“不与农争时”,它的种植不需要配合时间,任何季节,只要想种,选对品种就能种植出来。此次遭严重水灾地区多是粮食主产区,具有丰富的秸秆资源,利用林下、大棚、废弃畜禽圈舍和农房,很快就能种出蘑菇代替粮食,而且,它具有丰富的蛋白质、丰富的多糖,既是菜又是主食。更重要的是,食用菌效益相对于一般蔬菜效益更高,有利于农民增收。各地应因地制宜指导灾区种植食用菌,帮助农民减损增收。

     李玉院士指出,8年脱贫攻坚,食用菌发挥出重要作用;在抗灾救灾、恢复生产中,食用菌的作用不可小觑。希望受灾地区重视食用菌生产,注意解决生产资金、菌种供应、技术指导和市场销售等问题,做好对菌农和合作社的精准帮扶工作,使小蘑菇在生产救灾中发挥出大作用。

来源:中国农村网

欧美+成+人嘿咻在线视频